Объявления Омска Оборудование Производственное оборудование

Пресс механической обвалки Уникон-1000 350 000 RUB

Продаётся пресс механической обвалки Уникон-1000 в отличном состоянии, торг уместен.
Описание:
Принцип действия: Мышечная ткань отделяется от костей под давлением и фильтруется через гильзу-фильтр.
Пресс марки Уникон механизирует процесс обвалки, повышает производительность труда в 20 раз выделяет дополнительно из малоценного сырья птицы ( шеи, каркасы, крылья) и рыбы ( плавники, хребты после филетирования) 60-68% мясной массы, которую широко используют при выработке колбасных изделий, консервов, паштетов, полуфабрикатов и др.
Экономический эффект от снижения трудовых затрат, повышения выхода мясной массы и расширения сырьевой базы составляет от 1 до 5 тыс. руб на 1 т.сырья.
Срок окупаемости - 2-3 месяца.
Производительность (техническая ) в зависимости от исходного сырья, кг/час до 900-1200
Занимаемая площадь, м2 1,45
Установленная мощность, кВт 18,0
Масса, кг 600
Габаритные размеры, мм : 2160х706х1454
Обслуживающий персонал, чел. 1
Выход мясной массы , % от подготовленного сырья :
при обвалке тушек кур, цыплят 75
при обвалке каркасов кур, цыплят 67
при обвалке рыбы 83-96
при дообвалке рыбы 60-68
Кол-во костных включений в мясной массе, % не более 0.6